乐王吉古堡 红葡萄酒

年份

今年，霜冻迫使我们在田块间展开一轮前所未见的甄选工作，将受到霜冻影响的和那些幸免遇难的葡萄树分开，精心标记出来，而这一工作一直持续至采收阶段。这年的采收同样依赖繁复的挑拣工序。经过与往年无二的三十日浸渍期后，于一月完成调配，未来可期的调配成果印证了我们对这一年份的印象，这是一个在清新芳香、优质单宁和出色长度之间达到平衡的年份。

地点

波美侯产区的葡萄园位于波尔多东北40公里处，坐落在多尔多涅河右岸的高台上。
梅洛是波美侯的品种之王。粘土，作为这片产区的典型风土，让美乐以一种独一无二的方式展现出自身魅力。

风土

乐王吉古堡的葡萄园占地22公顷，位于波美侯高台的中心地带，与另外两家顶级名庄分享产区的最佳风土。在这里，作为地质学上的奇迹之一，沉沉的粘土之上铺有一层砂砾土。酒庄种植的梅洛品种就是在这样品质非凡的土壤中汲取到各类元素，成为乐王吉古堡葡萄酒能够拥有如此力道及罕见的深邃之感的秘诀。

酿造

酒精发酵在带温控的水泥酒罐中进行，长约10天。淋皮和浸渍的时间根据各罐的情况，即风土和单宁的成熟度而有所变化。平均而言，梅洛的浸渍期长为27天，卡本妮弗朗克为28天。
浸渍后，葡萄酒被导入全新橡木桶中，进行苹果酸乳酸发酵，并开启长达18个月的陈酿。使用的橡木桶出品于位于波亚克的拉菲罗斯柴尔德集团制桶厂。

葡萄

品鉴

葡萄酒呈深紫色，带着石榴红色光泽。香气稠密、强劲，先是展现出红果芳香，然后流露出能够让人联想到鼠尾草的田野香调和雪松的清香。
入口时，在力道与活泼感之间达到平衡，突显出这一年份极佳的清爽感。单宁结构顺滑，这也是本年份唯一一个葡萄品种——梅洛的典型风格，赋予葡萄酒以饱满、优雅的特征。如可可豆一般的焦香类香调为余韵中的繁复芳香锦上添花。

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