Private Réserve Bordeaux Red

Vendimia

La cosecha 2015 se caracterizó por una brotación más bien tardía y una floración rápida y homogénea que se desarrolló en condiciones muy favorables durante la primera semana de junio, con escasas precipitaciones y temperaturas levemente superiores al promedio. El mes de julio se destacó por sus elevadas temperaturas, ausencia de precipitaciones, incluidos un periodo de intenso calor registrado entre el 30 de junio y el 6 de julio y por una cierta sequía (al igual que en 2010, el total de precipitaciones fue de 20 mm). Finalmente, una serie de días nublados durante los meses de agosto y septiembre tuvieron un efecto variado en los viñedos. El producto de esta combinación de condiciones climáticas fue una excelente cosecha de Bordeaux.

Elaboración del vino

Tradicional más termovinificación

Uvas

Degustación

Color: púrpura profundo.
Nariz: Agradable y aromática donde predominan los aromas de bayas negras como moras, grosellas negras y guindas.
Boca: ataque amplio y carnoso, con taninos maduros y aterciopelados, aromas intensos de regaliz y fruta madura y un agradable final con un toque de especias.

Descargas

• Private Réserve Bordeaux Red 2015.pdf