利诗古堡

年份

天气偏热，降水反差极大。初冬温和、干燥，对生长有利的寒凉要等到一月下旬才会降临，还伴有降水。
与往年一样，萌芽始于四月。随后，葡萄树在水储备及温和天气的鼎力支持下迅速生长。六月，花期提早到来，整个过程均匀一致，在收获前预示着大年的希望。夏季气温经常会超过35°C。缺水压力虽然大，但八月的降水为转色期及之后的完美成熟带来必要的清凉。
采摘期间，所有的理想条件汇集一堂，从而在各片风土上均收获到最佳状态的葡萄。

地点

苏岱，法国 苏岱产区的葡萄园坐落于加龙河左岸，在波尔多以南50公里处. 西隆河带来的天然湿度为灰葡萄孢 菌（又名贵腐菌）的发展提供了理想且必要的条件.

风土

利诗古堡的葡萄园连绵于苏岱和法歌村的交界处 ，是苏玳和巴萨克地区最重要的庄园之一，葡萄园占地 85 公顷，拥有混合着粘砂质土壤的砾质风土。

酿造

各批次葡萄在小容量的气囊压榨机中分开进行压榨。经历数小时的冷澄清后，葡萄汁被导入集团 在波亚克制桶厂生产的全新法国橡木桶中以开启发酵之路。一旦酒精和糖分二者达到平衡，即立 刻中断酒精发酵。 发酵结束后，葡萄酒在橡木桶中陈酿24个月。

葡萄

品鉴

酒裙呈金黄色，明亮璀璨，显出略略陈年的淡琥珀色泽。
香气饱满、丰腴，扑鼻而来，而且已经拥有不错的浓郁度。可以识别出黄色水果的芬芳，如桃、熟梨和杏蜜饯。木香与酒融为一体，迷人的香草香让一切和谐展现。
入口低调、精巧，随后的中段变得强势起来。酒感清爽，香气坚挺，力度呈逐渐上升趋势。余韵极为悠长，以杏、李二香为主，烘托出无与伦比的强度及纯净感。

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