传奇源自拉菲罗斯柴尔德珍藏春风红葡萄酒

年份

2020是一个有着孩子脾气的年份，冬季非常温和，促使芽期提早到来。春季则雨水颇多，非常潮湿，造成某些品种发生落花现象，还带来很大的霜霉病压力。夏季期间，一阵炎热的天气阻碍了葡萄果实的成熟进程，特别是种植在左岸排水性好的砾质土上的葡萄。而右岸，则因存水能力更好的粘土而幸免。2020年的采收早得可被载入史册。

地点

传奇源自拉菲罗斯柴尔德珍藏春风红葡萄酒 酿于波尔多两海间产区

风土

两海间地区被波尔多东南方的两大河流——多尔多涅河和加龙河夹在中间，而两海间的葡萄园就坐落在这片地区的坡地之上。这一片区域面积广阔，风土和土壤非常多样，不仅有适合梅洛葡萄品种的石灰质粘土，还拥有朝向理想且适合赤霞珠葡萄品种的砾质圆丘。

酿造

这款葡萄酒根据波尔多传统方式酿造而得，使用能够控制温度的不锈钢发酵罐进行发酵。酒精发酵结束后，开启15天的浸渍期，温度被控制在28°C，从而能够以一种轻柔又渐进的方式将颜色和单宁提取出来。
在果香和木香之间，这款葡萄酒展现出一种精致的平衡感。

葡萄

品鉴

非常美丽的酒裙，泛着暗色光泽。
鼻中以果香为主，释放出黑果（黑莓、黑醋栗）和樱桃的香气。口感稠密、和谐、平衡，余韵非常芳香（甘草和甘草糖）。

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