传奇源自拉菲罗斯柴尔德经典海星红葡萄酒

年份概况

2022年从4月开始不断出现不同强度的气候异常（霜冻、冰雹、干旱和热浪）。人们将会记住这是过去 20年来最早的一年。温和干燥的冬季导致花蕾早早绽放，完美的气候条件（炎热干燥）和极低的疾病压力使花期迅速而均匀地展开。得益于2021年的高水储量，葡萄藤抵御了夏季的干旱和热浪。8月份的两场雷雨使得所有葡萄品种在完美的条件下成熟。这个气候异常年份出产的红酒品质出奇地均衡和谐。

地点

本酒源自两海间地区。

风土

两海间地区被波尔多东南方的两大河流——多尔多涅河和加龙河夹在中间，而两海间的葡萄园就坐落在这片地区的坡地之上。这一片区域面积广阔，风土和土壤极为多样，不仅有适合梅洛品种的石灰质粘土，还拥有朝向理想且最适合赤霞珠品种的砾质圆丘。

酿造

这款葡萄酒根据波尔多传统方式酿造而得，在控温不锈钢罐中完成酿造。酒精发酵在 28°C 条件下进行，随后进行为期 15 天的浸渍，以获得适合橡木陈酿的良好单宁结构，其中 30% 的最终调配酒液经橡木桶陈酿。本酒采用轻柔的橡木处理方式，在果香和木香之间，这款葡萄酒展现出一种精致的平衡感。

葡萄

品鉴

石榴红色酒裙，美丽而浓郁。
具有浓郁芳香的香气，以烘烤香调（咖啡、烤面包）为主。醒酒之后，逐渐散发辛香的味道（黑胡椒）。
口感饱满柔滑、结构良好，具有成熟融合的单宁。
余韵清新缭绕，散发出黑色水果（黑莓）和香料的香气。

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