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2020
传说源自拉菲罗斯柴尔德波尔多红葡萄酒
AOC Bordeaux, 法国
年份
2020是一个有着孩子脾气的年份，冬季非常温和，促使芽期提早到来。春季则雨水颇多，非常潮湿，造成某些品种发生落花现象，还带来很大的霜霉病压力。夏季期间，一阵炎热的天气阻碍了葡萄果实的成熟进程，特别是种植在左岸排水性好的砾质土上的葡萄。而右岸，则因存水能力更好的粘土而幸免。2020年的采收早得可被载入史册。
地点
传说波尔多红葡萄酒产自地处加龙河和多尔多涅河之间的两海间地区。源自当地、承自数代的知识让我们的酒农精准把握住这片地区的奥秘，进而培育出最为出色的佳酿。
风土
这片绵延起伏的广阔地区拥有多样土壤，缔造出与我们葡萄品种完美相配的多样绝佳风土，从适合梅洛的石灰质粘土，到与赤霞珠相契合且朝向出色的砾质坡地。这片独特的景观让我们波尔多红葡萄酒中的各种浓郁芳香和谐相融。
酿造
这款葡萄酒根据波尔多传统方式酿造而得，使用不锈钢发酵罐，带温度调控。酒精发酵（28°C）结束后，开启10天的浸渍期，从而以一种轻柔又渐进的方式将颜色和单宁提取出来。
葡萄
70 %
梅洛
30 %
赤霞珠
品鉴
非常美丽的酒裙，泛着暗色光泽。
鼻中以果香为主，释放出黑果（黑莓、黑醋栗）和樱桃的香气。口感稠密、和谐、平衡，余韵非常芳香（甘草和甘草糖）。