Carmes de Rieussec

Le millésime

Le millésime 2024 a été marqué par un hiver très pluvieux, avec plus de 600 mm, et des températures douces. Le léger gel en avril n’a pas eu de conséquence majeure. En revanche, la douceur persistante et les précipitations régulières en avril et mai ont favorisé une forte pression mildiou, particulièrement sur les sauvignons. La floraison a connu de la coulure et du millerandage, mais sans être aussi importants que sur les rouges. Après un été plutôt chaud et sec, la maturation a été lente. Les vendanges ont débuté en août. Elles ont été rythmées par les pluies de septembre, rendant les décisions complexes. Particularité marquante, la récolte des liquoreux a débuté beaucoup plus tôt que prévu, coïncidant avec certains blancs secs – une première à Rieussec qui a mis les équipes du chai en pleine effervescence.

Situation

Les vignobles de l’appellation Sauternes se situent sur la rive gauche de la Garonne, à environ 50 km au sud de Bordeaux. L’humidité naturelle apportée par la rivière Ciron favorise les conditions idéales et nécessaires au développement du Bortrytis Cinerea, également dénommé pourriture noble.

Terroir

Le vignoble de Château Rieussec s’étend à la jonction de Fargues et de Sauternes. Le Château Rieussec est l’une des propriétés les plus importantes de Sauternes et Barsac ; ses vignes couvrent 85 ha de terres de graves sablo-argileuses.

Vinification

A l’arrivée au chai, les raisins sont immédiatement pressés. Après débourbage, les moûts sont entonnés dans des barriques de la Tonnellerie pour la fermentation. Chaque parcelle est pressée et vinifiée séparément. A la fin de la fermentation, les vins sont conservés sur lies et bâtonnés régulièrement jusqu’à mi-décembre. Après une période de repos, les vins sont soutirés et assemblés avant d’être remis en barrique pour un élevage de 12 mois environ.

Cépages

Dégustation

Le vin dévoile une expression nette et lumineuse, portée par des arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches. La bouche séduit par sa pureté, soutenue par une liqueur délicate et parfaitement intégrée, et une trame vive qui apporte relief et énergie, dessinant un profil aérien où fraîcheur et précision priment sur la puissance.
Carmes de Rieussec 2024 incarne un style tendu, élégant et résolument actuel, pensé pour une approche accessible tout en conservant la signature du terroir.

Téléchargements

• Carmes de Rieussec 2024.pdf