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2022

巴斯克源自拉菲罗斯柴尔德长相思白葡萄酒

巴斯克源自拉菲罗斯柴尔德长相思白葡萄酒
科查瓜谷, 智利

年份

这年的特点是雨水适中,且略低于往年,随后的春季很是寒凉。夏初很冷,但之后气温逐步升高,在整个生长季期间维持在了一个平稳的状态,没有出现极端气温,让我们获得了理想的成熟度,孕育出的葡萄拥有出色的平衡度和品质。

地点

卡萨布兰卡谷地坐落在太平洋和沿海山脉之间,产区从秘鲁寒流的清凉影响之中受益良多。海洋性气候,加之薄且相对贫瘠的土壤,为酿造清爽、芬芳的干白葡萄酒提供了完美的条件。

风土

巴斯克酒庄由多种土壤构成。酒庄的核心区域位于谷底,由周围的花岗岩山丘受到侵蚀后留下的砂质和粘质冲积土,以及Tosca土壤构成,Tosca是一种非常坚硬的火山灰土壤,河流将火山灰带至平原,随着时代的变迁而被慢慢压实。
葡萄主要产自巴斯克酒庄在科查瓜谷最为寒凉地带的风土。

酿造

在日出之前,也就是气温最低的时候采摘葡萄。葡萄先经历在几个小时的冷浸渍,随后被压榨,在不锈钢酒罐中进行低温发酵,从而释放出所有的芳香潜力。一部分的葡萄酒带酒泥陈酿,从而在圆润与清爽之间达到迷人的平衡度。

葡萄

100 %
长相思

品鉴

淡黄色,泛着绿色光泽。
葡萄酒释放出芦笋、白果香、柠檬皮、青苹果、橙花和白色水果的香气。口感紧致、悠长,在酸度和饱满感之间达到很好的平衡度。余韵中的香气始终如一,邀请您来继续探索其繁复的特征。

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