凯萨天堂古堡珍酿红葡萄酒吉龙限定版

年份概况

2024年的葡萄酒再次提醒我们，每一年都会带来新的发现，都是一场新的冒险。在整个生长季中，葡萄园的健康需要持续的警惕和特别关注，但优质的风土和我们团队的努力奉献，使葡萄达到了最佳成熟度。由于9月的气温相对凉爽，葡萄的采收工作于9月24日从梅洛开始，并于10月中旬以赤霞珠结束。

地点

凯萨天堂古堡位于波尔多东南部，坐落在两海间地区，占地 70 公顷。葡萄园的分布状况好似一个群岛，跨越了三个市镇，丘陵和坡地绵延起伏的景观颇有些托斯卡纳的感觉。

风土

凯萨天堂古堡的土壤以阿让磨拉石为主，这也是两海间台地典型的地质特征；此外，名为“Le Paradis”（意为“天堂”）的村庄里还有带海星的石灰岩土壤。这两类地层在各个地块上呈现出极为多样的沉积相：砂岩石灰岩、泥灰岩、有钙质结核的粘土、含镁的杂色磨拉石⋯⋯凯萨天堂古堡珍酿红葡萄酒特酿来自庄园北部最凉爽的风土。这里毗邻两海间地区的森林，土壤富含粘土和钙质，结构疏松，有利于根系深入生长。面对日益炎热的季节，这些土壤与生俱来的凉爽是一笔宝贵的财富。采摘时对每块葡萄园进行挑选，使凯萨天堂古堡珍酿葡萄酒的精细和复杂性得以充分展现。

酿造

缺水使浆果显著变小，导致果皮中的单宁浓度很高。提取过程需要更敏捷，以细腻而精确的方式进行。短暂的浸渍期凸显了这个年份的平衡风格，将丰富的风味与细致的单宁结构相结合。与之前的年份相比，在橡木桶中陈酿的葡萄酒比例有所减少，以保持葡萄酒果汁般的特色。这是庄园历史的新里程碑。

葡萄

品鉴

香气复杂，融合新鲜樱桃和成熟水果的香气，并带有微妙的辛香，增强了香气的层次感。
入口柔顺圆润，口感丰富，单宁细腻融合，并带有淡雅橡木香。
这是一款和谐易饮的波尔多葡萄酒，适合搭配食物，强调优雅和果香，而非纯粹的浓郁强劲。

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