2015

Los Vascos Cabernet Sauvignon Cuvée Especial

科查瓜谷, 智利

介绍

巴斯克卡本妮苏维翁是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒，它使酒庄闻名遐迩。即使年份不同，却都具有成熟果香，清新花香以及柔顺丰腴的层次感。
葡萄酒色泽为鲜艳的红宝石色，鼻中散发着宜人的果香，有黑樱桃、覆盆子和李子，整体被轻微的辛料香包裹着。这是款顺滑、甘美的葡萄酒，单宁柔和。一款经典之作。

2015年份的特点是萌芽期间的天气条件略有不同，降水主要集中在了九月（平均降水量为110毫米）。不过，尽管这些条件导致萌芽较晚，但我们的团队仍是通过选择性的灌溉系统成功弥补了这一延迟。对葡萄园的高效管理，加之缺乏极度高温的天气，让收成一切正常。

酿制和酒精发酵：收到葡萄后除梗、破皮。
酒精发酵在不锈钢酒罐中完成，温度被控制在25°C至27°C间，随后经历10至15日的浸提。

100 %

赤霞珠

酒裙：优美深邃的红宝石色。
香气：如熟李子、樱桃和覆盆子的新鲜红果香，迷人的黑加仑香，还有一丝甘草和白胡椒的芬芳。
口感：清新、多汁，在单宁、酸度和酒精之间搭建起非凡的平衡度。
一款魅力四射的个性佳酿。