2015

巴斯克花园源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒

科查瓜谷, 智利

年份

2015年份的特点是萌芽期间的天气条件略有不同，降水主要集中在了九月（平均降水量为110毫米）。不过，尽管这些条件导致萌芽较晚，但我们的团队仍是通过选择性的灌溉系统成功弥补了这一延迟。对葡萄园的高效管理，加之缺乏极度高温的天气，让收成一切正常。

科尔查瓜谷，智利葡萄园从海岸山脉一直延伸至安第斯山脉。地中海气候和该地区独有的出色风土条件让科尔查瓜在葡萄酒品质方面成为智利的不二之选。巴斯克酒庄位于海岸山脉的山脚下，圣地亚哥以南200公里处，坐落于科尔查瓜最寒凉之地，葡萄树在此得享太平洋带来的天然清凉。

葡萄采收自庄园颇有年头的田块。土壤以粉质粘土为主，下层为tosca，即火山灰岩床。

这款葡萄酒根据波尔多传统酿造工艺制成。葡萄在不锈钢酒罐中发酵，温度被控制在25°C至27°C 间，经历10至15日的浸渍期，其间多次进行淋皮工序，从而轻柔地将多酚化合物渐渐提取出来。之后，在不锈钢罐中进行3个月的陈酿，以获得独有的果香风格。

100 %

赤霞珠

酒裙：优美深邃的红宝石色。
香气：如熟李子、樱桃和覆盆子的新鲜红果香，迷人的黑加仑香，还有一丝甘草和白胡椒的芬芳。
口感：清新、多汁，在单宁、酸度和酒精之间搭建起非凡的平衡度。
一款魅力四射的个性佳酿。