巴斯克科洛源自拉菲罗斯柴尔德珍藏佳美娜红葡萄酒

年份

在包括天气条件在内的诸多因素的影响下，这年采收得十分的早。这年的生长季始于一个温和的冬天，几乎无雨，温度极少降至零度以下。春季时遭遇的两场霜冻冻坏了一些花序和嫩芽。这一霜冻对果实起到了优胜劣汰的作用，有助于此后优化果实的浓郁度，并提升果实的质量。这两天的霜冻并未影响春日，特别是夏日温度的上升。阴凉处的气温达到甚至超过了37°C，而且没有一滴雨水。因此，采收期比往常提早了近20天。酿造2020年份的葡萄是在3月底采收完毕的。

地点

科尔查瓜谷，智利 葡萄园从海岸山脉一直延伸至安第斯山脉。地中海气候和该地区独有的出色风土条件让科尔查瓜 在葡萄酒品质方面成为智利的不二之选。 巴斯克酒庄位于海岸山脉的山脚下，圣地亚哥以南200公里处，坐落于科尔查瓜最寒凉之地，葡萄 树在此得享太平洋带来的天然清凉。

风土

为了能够让智利的标志性葡萄品种展现出全部魅力，葡萄园被安置在山脚地带，那里偏热 的花岗岩土壤及有利的朝向为葡萄的成熟提供了最佳条件。

酿造

这款卡麦妮就如同我们在波尔多的列级名庄一样获得精心酿造。葡萄在达到苯酚成熟时手工采下。 在精心挑选并经历除梗工序后，葡萄被导入不锈钢酒罐中完成发酵。定期淋汁，从而得以柔和、 渐进地提取出单宁。苹果酸-乳酸发酵后，一半的葡萄酒被灌入法国橡木桶中，开启长达12个月的 陈酿。

葡萄

品鉴

酒裙颜色深邃，泛着红宝石色光泽。
香气平衡、繁复，释放出多重芳香，不仅包括高成熟度的黑莓和李子在内的黑果香、肉豆蔻的烘烤香、石墨香，还有葡萄品种典型的烤红椒感。
这个年份在口中与Peralillo佳美娜经典葡萄酒略有不同。一方面是有着更为爽利的酸度、平衡的甜感；另一方面是单宁的存在感更明显，赋予葡萄酒丰盈和多汁感。
一款有着出色繁复香气的佳美娜，口感年轻又平衡，余韵迷人不已。

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